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Čarne India

Carne de res trozada al curry con verduras salteadas y timbal de arroz agridulce al garam masala

 

 

Čordero a la  Тostaza

Ruedas de cordero con salsa picante de mostaza y batatas a la pimienta

 

 

Ķebab§

Brochette de  cordero  con morrón, cebolla dulce, con guarnición de arroz basmati y champiñones.

 

 

Šaltimbocca

Bifes de cerdo rellenos con verduras, marinados con vino rojo, con guarnición de puré duquesa

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Čhupin de pescado

Merluza con finas hierbas, variedad de verduras salteadas, con guarnición de papas a la española

 

 

Ărroz con Čalamares

Arroz  con calamares cocinados en su tinta.

 

 

Рollo a la Ņaranja

Trocitos de pollo al curry con cebollas, salsa de naranja y puré tricolor

 

 

Črepes  Тixtos

Crepes de verdura y carne con salsa boloñesa con hilos de salsa bechamel

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Ŗaviolli  Putanesca

Ravioles rellenos de pollo o ricota con salsa de tomates, aceitunas negras, anchoas y verduras salteadas.

 

 

Čerdo Agridulce

Costillas de cerdo con salsa agridulce y guarnición de manzanas y chutney.

 

 

Čhow Mien Mixto

Carne de res, carne de cerdo, y kanikama con verduras salteadas y fideos chinos, con salsa de soja

 

 

Čoq au Vin

Pechuguitas de pollo con salsa de vino rojo y guarnición de papas y zanahorias

 

 

Ŗisotto di  Čarni

Risotto aromático con carne y verduras salteadas.

 

 

Œmpanatta

Empanada de carne al curry con morrones, cebollas, y especias orientales

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